食安筑防线，营养伴成长

—— 青少年食品安全与营养健康倡议书

亲爱的同学们： 

    青少年正处在身体发育、增长学识的关键阶段，充足营养、安全饮食，是勤学奋进、强健体魄、奔赴未来的基础。上海持续推进校园食品安全治理，守护青少年饮食健康，同学们要主动学习食品安全知识，养成科学膳食习惯，争做食品安全的参与者、监督员、宣传员。

   一、擦亮双眼，守住食品安全底线

1.学会看标签，拒绝 “三无食品”。购买零食、饮品时，仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证编号，不买无厂名、无厂址、无生产日期的三无食品；包装破损、胀袋、异味、过期食品坚决不买、不吃。

2.  谨慎选择校外小吃、外卖。校外流动摊贩、无证小摊卫生条件没有保障，食材来源不明，容易引发腹痛、腹泻等食物中毒。点外卖优先选择证照齐全、卫生规范的商家，少点重油重辣、腌制烧烤类食品；不随意尝试来路不明的网红小吃。

3. 注重饮食卫生，牢记病从口入。饭前便后、拿取食物前规范洗手；瓜果生食要用流动清水洗净；不喝生水，优先选择白开水；不与同学共用水杯、餐具；发现饭菜发霉、发酸、有异味，立刻停止食用，并第一时间告知班主任、食堂工作人员。

4. 出现不适及时上报。如果就餐后恶心、呕吐、腹痛、腹泻，不要硬扛，马上告知班主任，及时就医，保留好剩余食物、消费凭证，方便溯源排查。

   二、科学膳食，均衡营养助力成长

   青少年阶段是生长发育黄金期，既要认真学习，也要吃好三餐，拒绝不健康饮食习惯。

      ✅吃好早餐，绝不空腹上课。早餐搭配谷薯、蛋奶、蔬果，不吃早餐容易注意力下降、头晕乏力，影响学习，不要只靠饼干、泡面应付早餐。

      ✅三餐规律，荤素搭配，彩虹餐盘。主食粗细搭配，多吃玉米、燕麦、杂粮；餐餐有蔬菜，深色蔬菜占一半；每天适量鱼、蛋、瘦肉、豆制品，保证优质蛋白；每天喝奶，补充钙质；少油、少盐、少糖，拒绝暴饮暴食、挑食偏食。

      ✅理性选零食，远离垃圾食品。少吃辣条、膨化食品、油炸小吃、含糖奶茶、碳酸饮料。可以选择原味坚果、新鲜水果、纯牛奶、无糖酸奶作为加餐零食。

      ✅吃动平衡，健康体重。合理饮食搭配体育锻炼，课间活动、课后运动，避免久坐，不熬夜、不节食，拒绝盲目减肥，保持良好体态与充沛精力。

    三、文明就餐，共建平安健康校园

自觉遵守食堂秩序，排队取餐，按需打饭，践行光盘行动，杜绝粮食浪费；不把外卖、违规零食带进教室、宿舍。

同学们，食品安全无小事，健康营养伴青春。一口安全的饭菜，一份均衡的营养，支撑我们努力学习、成就梦想。让我们从现在做起，管住嘴、擦亮眼、学知识、守底线，自觉抵制不安全食品，养成健康饮食习惯，以强健体魄、饱满状态，勤学向上、向阳成长！

上海市工商外国语学校后勤管理科

2026年10月30日