认真落实陪餐制度要求 家校共筑校园食品安全防线

为深入贯彻落实教育部关于校园食品安全的决策部署，进一步压实学校食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，学校积极推进校领导与膳食家委会共同陪餐制度。9月4日，开学第一天学校领导、膳食家委会代表及后保科老师一同走进学生食堂，与同学们共进午餐，以实际行动为全校师生的饮食安全保驾护航。

陪餐现场氛围温馨融洽，学校领导、膳食家委会代表和后保科老师与同学们亲切交谈，耐心倾听大家对食堂饭菜口味、菜品种类、质量价格、就餐环境以及工作人员服务等方面的意见和建议。对于同学们提出的问题，他们认真记录并逐一给予回应，同时表示会将收集到的意见及时反馈给食堂管理负责人，督促其尽快改进，不断提升食堂的服务质量，让同学们吃得更满意。此外，校领导和家长代表叮嘱同学们要养成良好的饮食习惯，注重日常饮食的营养搭配，积极践行 “光盘行动”，时刻关注自身身体健康，以充沛的精力投入到学习和生活中。

陪餐前，学校领导带领家委会膳食委员会成员和后保科老师对食堂进行了全面细致的巡查。他们深入操作间、备餐间等区域，仔细查看后厨设施设备的运行状况、档口菜品的搭配情况以及食材的新鲜度等卫生细节，详细了解食材从采购、储存到加工的整个流程。针对巡查过程中发现的一些细节问题，现场提出了具体的改进意见，要求食堂工作人员严格落实，确保各项工作符合食品安全标准。

学校领导在巡查中强调，食品安全无小事，关系到每一位师生的身体健康和生命安全，必须时刻绷紧食品安全这根弦。食堂负责人和后保科等相关职能部门要严格按照上级要求的食品安全管理规定，认真执行 “日管控、周巡查、月调度” 工作流程，把各项工作做得更细、更实，不留任何安全隐患。同时，要加强对食堂工作人员的食品安全培训，提高其安全意识和操作技能，让大家始终保持高度的责任心，以更贴心、更优质的态度做好服务和安全管理工作，全力保障师生 “舌尖上的安全”，让师生在学校吃得安全、营养、舒心。

学校将以陪餐为重要纽带，持续关注学生的身心健康，在食堂的烟火气中传递教育的温度，在餐桌上托起学生成长的未来，以实际行动切实维护校园食品安全稳定，为同学们营造一个安全、健康、和谐的校园生活环境。