“礼仪与文化”名师工作室举办“暖冬红茶”主题茶会

      2022年1月6日下午，在光华楼210茶艺汉服培训教室，我校“礼仪与文化”名师工作室成功组织“暖冬红茶”主题茶会。本次茶会是“春夏秋冬”主题茶会的第二场，抢到茶会入场券的茶爱好者们一起度过一个温暖、香醇、沉静、婉约的下午。

      如果说绿茶如豆蔻年华的少女，冰清玉洁；白茶如饱读诗书的淑女，温婉平和；黄茶如出身名门的大家闺秀，温文尔雅、青茶如才色俱佳的白领丽人，风韵万千；黑茶如历经世事的老者，与世无争；那么茶会的主角——红茶，就是一位初为人母的贤妻，关怀备至。所以在冬日里大家都对红茶情有独钟。

      茶会上，董曦丹老师带领大家品赏武夷山正山小种、贵州遵义红、台湾东方美人、钱塘江畔桂花九曲红梅。老师们了解红茶的分类与冲泡，聆听红茶鼻祖——正山小种的由来，金骏眉与正山小种的关系，英国女王与红茶东方美人的佳话，了解红茶向世界传播的历史，体会红茶的香韵与滋味。红薯香、焦糖香、花果香……识茶、赏茶、辨茶，闻香、观色、品茗、通过茶拉近彼此的距离、一起品味生活、回忆往昔。

      喝茶是一种生活的方式和态度，我们喝的不仅是茶叶和水，更在品茶中学习中国文化、学习礼仪礼节，感受茶事中的人生道理、美的意境与心情，盈一眸暖意，纳一份闲情，煮一壶清茶，任幽香冲去浮尘，思绪跟着悠静沉淀。一人一茶一静心，品的是茶，静的是心，悟的是道，涤的是魂。四款不同产地的红茶，温暖整个冬日。

      茶会结束时，老师们纷纷谈起，春天我们喝什么茶？待到和煦春风来，桃红流水梨花开，我们“春日花茶会”再相见！